sobota, 6 grudnia 2014

Zupa krem z marchwi i pomaranczy



Składniki:
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
0,5 kg marchwi,
2 pomarańcze,
0,7l bulionu,
masło.

Cebule pokroić drobno wraz z czosnkiem i zeszklić w rondelku, następnie marchewkę pokroić w ćwiartki talarków i wsypać do cebulki. Zalać bulionem gotować ok 20min. do miękkości.
Pomarańcze wycisnąć na wyciskaczu do cytrusów. Po zagotowaniu marchwi i cebuli zmiksować całość, dodać sok z pomarańczy i doprawić do smaku(sól, pieprz, cukier) Na chłodniejsze dni można dodać troszkę imbiru


Smacznego :)

O mnie

Witam wszystkich!!

Jestem osobą z małego miasteczka w województwie Dolnośląskim. Za dnia pracuje w przemyśle metalowym, a w czasie wolnym relaksuje się w kuchni gotując...