Składniki:
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
0,5 kg marchwi,
2 pomarańcze,
0,7l bulionu,
masło.
Pomarańcze wycisnąć na wyciskaczu do cytrusów. Po zagotowaniu marchwi i cebuli zmiksować całość, dodać sok z pomarańczy i doprawić do smaku(sól, pieprz, cukier) Na chłodniejsze dni można dodać troszkę imbiru
Smacznego :)